北京夜总会服务员工作流程

一般客人带客人到包间后，服务员进入包间，询问客人是否可以打开点唱机。这时，私人房间就正式列入消费范围了。然后服务员会为顾客点单，介绍会场的饮料和促销活动，然后点一些所需的酒、饮料、果盘、小吃、干果，甚至是面条、炒菜、香烟等。饮料等，为在场的顾客斟酒分果盘，然后问顾客唱什么歌，为顾客选歌的过程中可能会尊重顾客几杯礼貌的酒说些礼貌的话，点歌倒酒时，站在旁边。客人喝完酒后，服务员要及时倒酒。如果洒了，应及时将纸巾递上，然后重复之前的动作让客户点歌